| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.2% | 1357 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8% | 700 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 5.3% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3428 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 2.8% | 1987 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 58.68 мг | 500 мг | 11.7% | 6.6% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 4.5% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.159 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 3.9% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.616 мг | 15 мг | 17.4% | 9.8% | 573 г |
| Витамин Н, биотин | 4.799 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.4% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5895 мг | 20 мг | 7.9% | 4.4% | 1258 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.89 мг | 2500 мг | 4% | 2.2% | 2503 г |
| Кальций, Ca | 53.17 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1881 г |
| Кремний, Si | 1.009 мг | 30 мг | 3.4% | 1.9% | 2973 г |
| Магний, Mg | 10.53 мг | 400 мг | 2.6% | 1.5% | 3799 г |
| Натрий, Na | 229.69 мг | 1300 мг | 17.7% | 9.9% | 566 г |
| Сера, S | 56.35 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.1% | 1775 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 5.7% | 982 г |
| Хлор, Cl | 360.2 мг | 2300 мг | 15.7% | 8.8% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 2.4% | 2353 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 2.38 мкг | 10 мкг | 23.8% | 13.4% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 4.3% | 1315 г |
| Медь, Cu | 44.61 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2242 г |
| Молибден, Mo | 6.749 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.4% | 1037 г |
| Никель, Ni | 0.555 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.551 мкг | 55 мкг | 11.9% | 6.7% | 840 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.4944 мг | 12 мг | 4.1% | 2.3% | 2427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.244 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 178,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».