Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок

Творог 5% жирности 200 г
Сметана 20% жирности 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.2% 547 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.3% 596 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.3% 2380 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3465 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 4.3% 1275 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.1% 914 г
Витамин В4, холин 41.75 мг 500 мг 8.4% 4.7% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 27.344 мкг 400 мкг 6.8% 3.8% 1463 г
Витамин В12, кобаламин 0.966 мкг 3 мкг 32.2% 17.9% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7979 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 6.7% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.625 мг 20 мг 13.1% 7.3% 762 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.25 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2398 г
Кальций, Ca 129.56 мг 1000 мг 13% 7.2% 772 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Натрий, Na 36.63 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3549 г
Сера, S 139.06 мг 1000 мг 13.9% 7.7% 719 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 10.8% 512 г
Хлор, Cl 94.38 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 1% 5438 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1777 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 7.4% 744 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 44.06 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2270 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 5.1% 1098 г
Олово, Sn 12.19 мкг ~
Селен, Se 18.875 мкг 55 мкг 34.3% 19.1% 291 г
Стронций, Sr 15.94 мкг ~
Фтор, F 25.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15804 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.3087 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3887 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.813 г min 16.8 г 16.7% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%

Энергетическая ценность Творожок составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов