Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 180 г
молоко Полдень 3,5% 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8% 745 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.3% 415 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.4% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 204.5 мкг 900 мкг 22.7% 13.5% 440 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 11.4% 520 г
Витамин В4, холин 197.47 мг 500 мг 39.5% 23.5% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.023 мг 5 мг 20.5% 12.2% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.507 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7263 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 8.1% 733 г
Витамин D, кальциферол 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 10.3% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.395 мг 15 мг 16% 9.5% 626 г
Витамин Н, биотин 15.892 мкг 50 мкг 31.8% 18.9% 315 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8322 мг 20 мг 14.2% 8.4% 706 г
Макроэлементы
Калий, K 110.34 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2266 г
Кальций, Ca 51.31 мг 1000 мг 5.1% 3% 1949 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4032 г
Натрий, Na 951.35 мг 1300 мг 73.2% 43.5% 137 г
Сера, S 142.4 мг 1000 мг 14.2% 8.4% 702 г
Фосфор, P 152.8 мг 800 мг 19.1% 11.4% 524 г
Хлор, Cl 1427.14 мг 2300 мг 62% 36.9% 161 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.03 мг 18 мг 11.3% 6.7% 887 г
Йод, I 15.73 мкг 150 мкг 10.5% 6.2% 954 г
Кобальт, Co 8.195 мкг 10 мкг 82% 48.8% 122 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7067 г
Медь, Cu 71.22 мкг 1000 мкг 7.1% 4.2% 1404 г
Молибден, Mo 7.124 мкг 70 мкг 10.2% 6.1% 983 г
Селен, Se 24.939 мкг 55 мкг 45.3% 26.9% 221 г
Фтор, F 43.27 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9244 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3.7% 1587 г
Цинк, Zn 0.8864 мг 12 мг 7.4% 4.4% 1354 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 448.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».