| Картофель | 500 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
В кипящую воду бросить картофель, после закипания положить фрикадельки мясные, лук и морковь на терке. Зелень.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 12.5% | 809 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6% | 1697 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 3% | 3358 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 38.82 мг | 500 мг | 7.8% | 7.9% | 1288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 8.3% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 15.6% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.265 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.082 мкг | 3 мкг | 36.1% | 36.5% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.18 мг | 90 мг | 10.2% | 10.3% | 980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2443 мг | 20 мг | 21.2% | 21.4% | 471 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.02 мг | 2500 мг | 16% | 16.2% | 625 г |
| Кальций, Ca | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6390 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 5.8% | 1766 г |
| Натрий, Na | 39.59 мг | 1300 мг | 3% | 3% | 3284 г |
| Сера, S | 118.59 мг | 1000 мг | 11.9% | 12% | 843 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 14.7% | 686 г |
| Хлор, Cl | 60.8 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 9.7% | 1037 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.3% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 5.776 мкг | 10 мкг | 57.8% | 58.4% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 5.9% | 1735 г |
| Медь, Cu | 146.86 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 14.8% | 681 г |
| Молибден, Mo | 9.878 мкг | 70 мкг | 14.1% | 14.2% | 709 г |
| Селен, Se | 1.416 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.6% | 3884 г |
| Фтор, F | 46.59 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8586 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 16.1% | 628 г |
| Цинк, Zn | 1.5994 мг | 12 мг | 13.3% | 13.4% | 750 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп с фрикальками составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».