Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченная со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченная со специями

Тыква (Запекание) 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Прованские Травы [Kamis] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.8% 812 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.6% 4294 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.6% 769 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.3 мкг 900 мкг 31.5% 35.3% 318 г
бета Каротин 1.7 мг 5 мг 34% 38.1% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2951 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 9.1% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.72 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5952 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 5.3% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.397 мг 15 мг 22.6% 25.3% 442 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10081 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7747 мг 20 мг 3.9% 4.4% 2582 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.96 мг 2500 мг 9.4% 10.5% 1069 г
Кальций, Ca 35.35 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2829 г
Кремний, Si 34.8 мг 30 мг 116% 130% 86 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2251 г
Натрий, Na 391.69 мг 1300 мг 30.1% 33.7% 332 г
Сера, S 24.12 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4146 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 4% 2768 г
Хлор, Cl 618.69 мг 2300 мг 26.9% 30.2% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 104.28 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3814 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 14.1% 796 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4090 г
Медь, Cu 214.18 мкг 1000 мкг 21.4% 24% 467 г
Молибден, Mo 6.436 мкг 70 мкг 9.2% 10.3% 1088 г
Никель, Ni 5.22 мкг ~
Рубидий, Rb 79.9 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15581 г
Фтор, F 99.78 мкг 4000 мкг 2.5% 2.8% 4009 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 5.2% 2155 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 95.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.587 г min 16.8 г 9.4% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.333 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 43.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.987 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная со специями составляет 89,2 кКал.

  • Порция = 60 гр (53.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».