Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца 4 сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца 4 сыра

Тесто для пиццы 65% 235 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 60 г
Соус для пиццы 100 г
Оливковое масло 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 4 сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.2 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.2% 691 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.9% 479 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.1% 1028 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 4% 1080 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.7% 1593 г
Витамин В4, холин 20.85 мг 500 мг 4.2% 1.8% 2398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 14.876 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2689 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 7.4% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.3% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5917 г
Витамин D3, холекальциферол 0.11 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 3% 1423 г
Витамин Н, биотин 0.756 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6614 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.458 мг 20 мг 7.3% 3.1% 1372 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.8 мг 2500 мг 4.7% 2% 2122 г
Кальций, Ca 233.24 мг 1000 мг 23.3% 9.9% 429 г
Кремний, Si 1.152 мг 30 мг 3.8% 1.6% 2604 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2427 г
Натрий, Na 763.05 мг 1300 мг 58.7% 25% 170 г
Сера, S 100.1 мг 1000 мг 10% 4.3% 999 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 9.2% 463 г
Хлор, Cl 742.58 мг 2300 мг 32.3% 13.7% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.2 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 25.65 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 1.7% 2493 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 2.8% 1502 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.2007 мг 2 мг 10% 4.3% 997 г
Медь, Cu 53.4 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1873 г
Молибден, Mo 5.207 мкг 70 мкг 7.4% 3.1% 1344 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.031 мкг 55 мкг 12.8% 5.4% 782 г
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 25.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15601 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Цинк, Zn 1.14 мг 12 мг 9.5% 4% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.871 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 0.815 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.218 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.797 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.932 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.538 г min 16.8 г 27% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Пицца 4 сыра составляет 235,2 кКал.

  • Порция = 123 гр (289.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».