| Картофель | 660 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 66 г |
| Подсолнечное масло | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.5% | 1854 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 9.3% | 487 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 5.2% | 880 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4712 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.5% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 32.89 мг | 500 мг | 6.6% | 3% | 1520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 4% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 8% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.1 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.33 мг | 90 мг | 23.7% | 10.8% | 422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.801 мг | 15 мг | 32% | 14.6% | 312 г |
| Витамин Н, биотин | 1.624 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3079 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4467 мг | 20 мг | 12.2% | 5.6% | 817 г |
| Ниацин | 1.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 618.17 мг | 2500 мг | 24.7% | 11.3% | 404 г |
| Кальций, Ca | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3973 г |
| Кремний, Si | 51.839 мг | 30 мг | 172.8% | 78.7% | 58 г |
| Магний, Mg | 27.65 мг | 400 мг | 6.9% | 3.1% | 1447 г |
| Натрий, Na | 492.9 мг | 1300 мг | 37.9% | 17.3% | 264 г |
| Сера, S | 58.9 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.7% | 1698 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 5% | 920 г |
| Хлор, Cl | 811.3 мг | 2300 мг | 35.3% | 16.1% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1022.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 161.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 3.3% | 1368 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.1% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 6.593 мкг | 10 мкг | 65.9% | 30% | 152 г |
| Литий, Li | 78.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2667 мг | 2 мг | 13.3% | 6.1% | 750 г |
| Медь, Cu | 170.07 мкг | 1000 мкг | 17% | 7.7% | 588 г |
| Молибден, Mo | 11.56 мкг | 70 мкг | 16.5% | 7.5% | 606 г |
| Никель, Ni | 5.819 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 547.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.043 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.5% | 1807 г |
| Стронций, Sr | 9.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10312 г |
| Хром, Cr | 11.45 мкг | 50 мкг | 22.9% | 10.4% | 437 г |
| Цинк, Zn | 0.5962 мг | 12 мг | 5% | 2.3% | 2013 г |
| Цирконий, Zr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.488 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.904 г | min 16.8 г | 17.3% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.834 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.6% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Деруны 220 составляет 219,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».