Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква кабачок сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква кабачок сыр

Кабачок 430 г
Подсолнечное масло 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Тыква 610 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква кабачок сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12% 1273 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.9% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.6% 1429 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 26.1% 580 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.822 мг 5 мг 16.4% 24.9% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.5% 2813 г
Витамин В4, холин 9.02 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 8.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.358 мкг 400 мкг 3.6% 5.5% 2786 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 9.94 мг 90 мг 11% 16.7% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.246 мг 15 мг 8.3% 12.6% 1204 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9542 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.062 мг 20 мг 5.3% 8.1% 1883 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.21 мг 2500 мг 8.2% 12.5% 1224 г
Кальций, Ca 80.44 мг 1000 мг 8% 12.2% 1243 г
Кремний, Si 27.249 мг 30 мг 90.8% 138% 110 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 5% 3012 г
Натрий, Na 59.48 мг 1300 мг 4.6% 7% 2186 г
Сера, S 25.8 мг 1000 мг 2.6% 4% 3876 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 10% 1515 г
Хлор, Cl 97.39 мг 2300 мг 4.2% 6.4% 2362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 50.22 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 3.6% 4157 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 14.4% 1057 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 5.5% 2813 г
Медь, Cu 116.66 мкг 1000 мкг 11.7% 17.8% 857 г
Молибден, Mo 3.427 мкг 70 мкг 4.9% 7.4% 2043 г
Никель, Ni 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 1.248 мкг 55 мкг 2.3% 3.5% 4407 г
Фтор, F 47.47 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8426 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.4663 мг 12 мг 3.9% 5.9% 2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.994 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 45.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.467 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.353 г ~

Энергетическая ценность Тыква кабачок сыр составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».