Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из муки зелен бананов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из муки зелен бананов

Мука из зеленых бананов 60 г
Миндаль 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Банан (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из муки зелен бананов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.1 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.6% 1101 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.2% 644 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 6.4% 620 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 4.3% 935 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 2.61 мг 5 мг 52.2% 20.9% 192 г
Витамин В1, тиамин 15.581 мг 1.5 мг 1038.7% 415.3% 10 г
Витамин В2, рибофлавин 16.334 мг 1.8 мг 907.4% 362.8% 11 г
Витамин В4, холин 82.38 мг 500 мг 16.5% 6.6% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 4.2% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 89.461 мг 2 мг 4473.1% 1788.5% 2 г
Витамин В9, фолаты 14.607 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2738 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 3.4% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 2.4% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.204 мг 15 мг 34.7% 13.9% 288 г
Витамин Н, биотин 8.057 мкг 50 мкг 16.1% 6.4% 621 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9423 мг 20 мг 9.7% 3.9% 1030 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.34 мг 2500 мг 16.5% 6.6% 606 г
Кальций, Ca 48.34 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2069 г
Кремний, Si 37.92 мг 30 мг 126.4% 50.5% 79 г
Магний, Mg 56.09 мг 400 мг 14% 5.6% 713 г
Натрий, Na 55.92 мг 1300 мг 4.3% 1.7% 2325 г
Сера, S 73.15 мг 1000 мг 7.3% 2.9% 1367 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 6.3% 634 г
Хлор, Cl 71.26 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 179.1 мкг ~
Ванадий, V 5.37 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 3.6% 1125 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2820 г
Кобальт, Co 4.277 мкг 10 мкг 42.8% 17.1% 234 г
Литий, Li 3.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.3152 мг 2 мг 15.8% 6.3% 635 г
Медь, Cu 73.71 мкг 1000 мкг 7.4% 3% 1357 г
Молибден, Mo 5.901 мкг 70 мкг 8.4% 3.4% 1186 г
Никель, Ni 13.652 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 9.301 мкг 55 мкг 16.9% 6.8% 591 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 26.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15146 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2212 г
Цинк, Zn 0.6395 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1876 г
Цирконий, Zr 3.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.017 г min 16.8 г 29.9% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.62 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Вафли из муки зелен бананов составляет 250,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».