Мой здоровый рацион

Рецепт хлеб злаковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлеб злаковый

Вода 280 г
Масло подсолнечное 24 г
Смесь для злакового хлеба 495 г
дрожжи быстродействующие 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб злаковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.7 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.2% 874 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.9% 933 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 7.7% 473 г
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 15.7% 233 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.53 мг 15 мг 10.2% 3.7% 980 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.83 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54645 г
Магний, Mg 0.41 мг 400 мг 0.1% 97561 г
Натрий, Na 0.37 мг 1300 мг 351351 г
Сера, S 0.41 мг 1000 мг 243902 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 0.57 мг 2300 мг 403509 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.24 мкг 1000 мкг 416667 г
Фтор, F 40.58 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9857 г

Энергетическая ценность хлеб злаковый составляет 273,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».