| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Каша гречневая | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Яичный белок куриный | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 19.3% | 531 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.4% | 4308 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.4 мкг | 900 мкг | 23.9% | 24.6% | 418 г |
| бета Каротин | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 26% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 51.09 мг | 500 мг | 10.2% | 10.5% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 17.9% | 576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 24.9% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.243 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.9% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 2.4% | 4265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 3% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 1.303 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.7% | 3837 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.877 мг | 20 мг | 24.4% | 25.1% | 410 г |
| Ниацин | 6.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.88 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.9% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6623 г |
| Кремний, Si | 10.222 мг | 30 мг | 34.1% | 35% | 293 г |
| Магний, Mg | 68.84 мг | 400 мг | 17.2% | 17.7% | 581 г |
| Натрий, Na | 41.86 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.3% | 3106 г |
| Сера, S | 143.84 мг | 1000 мг | 14.4% | 14.8% | 695 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 16.9% | 611 г |
| Хлор, Cl | 60.56 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 8.6% | 1196 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.2% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 6.034 мкг | 10 мкг | 60.3% | 62% | 166 г |
| Литий, Li | 0.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 10.3% | 1002 г |
| Медь, Cu | 120.07 мкг | 1000 мкг | 12% | 12.3% | 833 г |
| Молибден, Mo | 11.322 мкг | 70 мкг | 16.2% | 16.6% | 618 г |
| Никель, Ni | 1.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.274 мкг | 55 мкг | 24.1% | 24.8% | 414 г |
| Стронций, Sr | 26.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.51 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.7% | 3791 г |
| Хром, Cr | 14.23 мкг | 50 мкг | 28.5% | 29.3% | 351 г |
| Цинк, Zn | 1.0422 мг | 12 мг | 8.7% | 8.9% | 1151 г |
| Цирконий, Zr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.733 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.153 г | ~ | |||
| Лизин | 1.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.646 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».