Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с грушей

Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 170 г
Напиток Соевый без Сахара [Alpro] 240 г
Яичный желток куриный 19 г
Груша 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.2% 2000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.7% 2435 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 8.7% 745 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 2.5% 2655 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 30.06 мг 500 мг 6% 3.9% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.265 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31621 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9202 г
Витамин Н, биотин 2.046 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2444 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1901 мг 20 мг 1% 0.6% 10521 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.02 мг 2500 мг 1.6% 1% 6247 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10811 г
Кремний, Si 1.369 мг 30 мг 4.6% 3% 2191 г
Магний, Mg 3.28 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Натрий, Na 5.04 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25794 г
Сера, S 7.51 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13316 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Хлор, Cl 5.5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2347 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10563 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 20.1% 321 г
Литий, Li 0.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11494 г
Медь, Cu 32.4 мкг 1000 мкг 3.2% 2.1% 3086 г
Молибден, Mo 1.574 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4447 г
Никель, Ni 3.878 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 2.046 мкг 55 мкг 3.7% 2.4% 2688 г
Стронций, Sr 15.74 мкг ~
Фтор, F 2.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 175439 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.1557 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7707 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%

Энергетическая ценность Пирог с грушей составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».