Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фарш мои 18.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фарш мои 18.11

Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 100 г
Свинина мясная (Запекание) 400 г
Перец сладкий красный (Запекание) 400 г
Суп луковый мой 100 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 90 г
Бульон куриный 300 г
Вода 250 г
Яблоко 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фарш мои 18.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.6% 1246 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.5% 459 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.6% 2168 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.8% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 7.2% 802 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 6.6% 868 г
Лютеин + Зеаксантин 0.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 6.3% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3% 1915 г
Витамин В4, холин 41.2 мг 500 мг 8.2% 4.7% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 6.8% 840 г
Витамин В9, фолаты 6.303 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6346 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 32.31 мг 90 мг 35.9% 20.5% 279 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3521 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8319 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.7083 мг 20 мг 13.5% 7.7% 738 г
Ниацин 1.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.61 мг 2500 мг 8.5% 4.9% 1176 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6317 г
Кремний, Si 13.622 мг 30 мг 45.4% 26% 220 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2460 г
Натрий, Na 64.86 мг 1300 мг 5% 2.9% 2004 г
Сера, S 83.84 мг 1000 мг 8.4% 4.8% 1193 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 5.7% 1011 г
Хлор, Cl 26.77 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 12.37 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1607 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Кобальт, Co 3.619 мкг 10 мкг 36.2% 20.7% 276 г
Литий, Li 23.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.1608 мг 2 мг 8% 4.6% 1244 г
Медь, Cu 109.28 мкг 1000 мкг 10.9% 6.2% 915 г
Молибден, Mo 6.735 мкг 70 мкг 9.6% 5.5% 1039 г
Никель, Ni 7.113 мкг ~
Олово, Sn 8.63 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 1.676 мкг 55 мкг 3% 1.7% 3282 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 47.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8409 г
Хром, Cr 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 7% 817 г
Цинк, Zn 0.9716 мг 12 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.239 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.251 г min 16.8 г 31.3% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.372 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.215 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Перцы фарш мои 18.11 составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».