| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 242 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 22 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 163 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.1% | 1167 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2792 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.2 мкг | 900 мкг | 11.8% | 15.3% | 847 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.7% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 14.9% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 108.83 мг | 500 мг | 21.8% | 28.2% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 21.6% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.856 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 10373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.773 мкг | 3 мкг | 25.8% | 33.4% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.888 мкг | 10 мкг | 8.9% | 11.5% | 1126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 6.5% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 9.891 мкг | 50 мкг | 19.8% | 25.6% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 40.3% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1323 мг | 20 мг | 5.7% | 7.4% | 1766 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 526.21 мг | 2500 мг | 21% | 27.2% | 475 г |
| Кальций, Ca | 45.22 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.8% | 2211 г |
| Кремний, Si | 18.42 мг | 30 мг | 61.4% | 79.5% | 163 г |
| Магний, Mg | 96.35 мг | 400 мг | 24.1% | 31.2% | 415 г |
| Натрий, Na | 285.61 мг | 1300 мг | 22% | 28.5% | 455 г |
| Сера, S | 150.04 мг | 1000 мг | 15% | 19.4% | 666 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 17.9% | 727 г |
| Хлор, Cl | 534.07 мг | 2300 мг | 23.2% | 30.1% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.593 мг | 18 мг | 53.3% | 69% | 188 г |
| Йод, I | 883.11 мкг | 150 мкг | 588.7% | 762.6% | 17 г |
| Кобальт, Co | 12.312 мкг | 10 мкг | 123.1% | 159.5% | 81 г |
| Литий, Li | 2.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 6.2% | 2099 г |
| Медь, Cu | 109.79 мкг | 1000 мкг | 11% | 14.2% | 911 г |
| Молибден, Mo | 2.991 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.6% | 2340 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.164 мкг | 55 мкг | 23.9% | 31% | 418 г |
| Стронций, Sr | 71.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 144.87 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 4.7% | 2761 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 1.1723 мг | 12 мг | 9.8% | 12.7% | 1024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.629 г | min 16.8 г | 9.7% | 12.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 6.5% |
Энергетическая ценность 21.11 Салат из морской капусты с яйцом составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».