| Шпинат | 130 г |
| Авокадо | 110 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Морковь | 150 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13.8% | 1018 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.2% | 870 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 595.5 мкг | 900 мкг | 66.2% | 93.5% | 151 г |
| альфа Каротин | 3.923 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.576 мг | 5 мг | 71.5% | 101% | 140 г |
| бета Криптоксантин | 4.577 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 10.07 мг | 500 мг | 2% | 2.8% | 4965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 12.6% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.184 мкг | 400 мкг | 8% | 11.3% | 1243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.62 мг | 90 мг | 19.6% | 27.7% | 511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.31 мг | 15 мг | 8.7% | 12.3% | 1145 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 107.5 мкг | 120 мкг | 89.6% | 126.6% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8755 мг | 20 мг | 4.4% | 6.2% | 2284 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.92 мг | 2500 мг | 13.1% | 18.5% | 762 г |
| Кальций, Ca | 39.23 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.5% | 2549 г |
| Кремний, Si | 35.15 мг | 30 мг | 117.2% | 165.5% | 85 г |
| Магний, Mg | 34.45 мг | 400 мг | 8.6% | 12.1% | 1161 г |
| Натрий, Na | 186.27 мг | 1300 мг | 14.3% | 20.2% | 698 г |
| Сера, S | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7491 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 9.3% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 297.81 мг | 2300 мг | 12.9% | 18.2% | 772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.105 мг | 18 мг | 17.3% | 24.4% | 580 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.9% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 1.193 мкг | 10 мкг | 11.9% | 16.8% | 838 г |
| Литий, Li | 1.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 21.9% | 647 г |
| Медь, Cu | 89.75 мкг | 1000 мкг | 9% | 12.7% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 6.324 мкг | 70 мкг | 9% | 12.7% | 1107 г |
| Никель, Ni | 1.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 14.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14114 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.7% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.3787 мг | 12 мг | 3.2% | 4.5% | 3169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.817 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.327 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.59 г | min 16.8 г | 21.4% | 30.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат, авокадо, огурец, морковь составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».