Фарш говяжий | 1000 г |
Кабачок | 300 г |
Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.2% | 817 г |
Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 14.7% | 348 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3313 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
Витамин В4, холин | 45.23 мг | 500 мг | 9% | 4.6% | 1105 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 4.1% | 1232 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 7% | 735 г |
Витамин В9, фолаты | 8.55 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4678 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.634 мкг | 3 мкг | 54.5% | 27.9% | 184 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 1.9% | 2616 г |
Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.387 мг | 20 мг | 16.9% | 8.6% | 590 г |
Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
Бетаин | 5.573 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 260.61 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.3% | 959 г |
Кальций, Ca | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5821 г |
Кремний, Si | 6.87 мг | 30 мг | 22.9% | 11.7% | 437 г |
Магний, Mg | 15.04 мг | 400 мг | 3.8% | 1.9% | 2660 г |
Натрий, Na | 51.6 мг | 1300 мг | 4% | 2% | 2519 г |
Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 7.9% | 648 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 4.5% | 1144 г |
Кобальт, Co | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
Марганец, Mn | 0.0337 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5935 г |
Медь, Cu | 57.1 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.9% | 1751 г |
Молибден, Mo | 0.595 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
Никель, Ni | 0.252 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.496 мкг | 55 мкг | 20.9% | 10.7% | 478 г |
Фтор, F | 18.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22087 г |
Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
Цинк, Zn | 3.2481 мг | 12 мг | 27.1% | 13.9% | 369 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
Валин | 0.645 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
Лизин | 1.083 г | ~ | |||
Метионин | 0.333 г | ~ | |||
Треонин | 0.502 г | ~ | |||
Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.835 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.179 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.251 г | ~ | |||
Глицин | 0.939 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.956 г | ~ | |||
Пролин | 0.697 г | ~ | |||
Серин | 0.531 г | ~ | |||
Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 54.2 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.074 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.319 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.173 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.832 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.685 г | min 16.8 г | 39.8% | 20.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.103 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.856 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.94 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Голубцы К составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».