| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Слива (садовая) | 150 г |
| Чеснок | 5 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.7% | 4471 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.3% | 571 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 7.2% | 1051 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 24.33 мг | 500 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.5% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.645 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.6% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 4.4% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 1.936 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3% | 2583 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6806 мг | 20 мг | 3.4% | 2.6% | 2939 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.06 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.9% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 54.42 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.1% | 1838 г |
| Кремний, Si | 1.977 мг | 30 мг | 6.6% | 5% | 1517 г |
| Магний, Mg | 8.76 мг | 400 мг | 2.2% | 1.7% | 4566 г |
| Натрий, Na | 26.08 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 4985 г |
| Сера, S | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6234 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 3.9% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 36.11 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 1.6% | 4787 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.3% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 0.779 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 2.6% | 2933 г |
| Медь, Cu | 55.32 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.2% | 1808 г |
| Молибден, Mo | 6.7 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.3% | 1045 г |
| Никель, Ni | 7.532 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.478 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11506 г |
| Стронций, Sr | 8.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36563 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.4% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.1922 мг | 12 мг | 1.6% | 1.2% | 6243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.937 г | min 16.8 г | 17.5% | 13.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.1% |
Энергетическая ценность Соус сливовый для шавермы составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».