| Яйцо куриное (Запекание) | 141 г |
| Подсластитель | 6 г |
| Лимонная цедра, сырая | 2 г |
| Манная крупа | 41 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 8 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Творог 5% жирности | 663 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 16% | 409 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.8% | 966 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.7% | 1391 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 9.9% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 71.47 мг | 500 мг | 14.3% | 9.3% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 5.3% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.809 мкг | 400 мкг | 8.2% | 5.3% | 1219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.099 мкг | 3 мкг | 36.6% | 23.8% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 9.033 мкг | 50 мкг | 18.1% | 11.8% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6663 мг | 20 мг | 18.3% | 11.9% | 546 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.7 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.1% | 2124 г |
| Кальций, Ca | 205.4 мг | 1000 мг | 20.5% | 13.3% | 487 г |
| Кремний, Si | 0.283 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10601 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1906 г |
| Натрий, Na | 127.14 мг | 1300 мг | 9.8% | 6.4% | 1022 г |
| Сера, S | 192.06 мг | 1000 мг | 19.2% | 12.5% | 521 г |
| Фосфор, P | 296.1 мг | 800 мг | 37% | 24.1% | 270 г |
| Хлор, Cl | 115.92 мг | 2300 мг | 5% | 3.3% | 1984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 3.1% | 2076 г |
| Йод, I | 9.86 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.3% | 1521 г |
| Кобальт, Co | 4.34 мкг | 10 мкг | 43.4% | 28.3% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6289 г |
| Медь, Cu | 63.46 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.1% | 1576 г |
| Молибден, Mo | 7.505 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7% | 933 г |
| Никель, Ni | 0.543 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.616 мкг | 55 мкг | 50.2% | 32.7% | 199 г |
| Стронций, Sr | 13.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.71 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11524 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.9% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.4939 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.932 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка мамин рецепт из Крыма составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».