| Картофель (Варка в кожуре) | 170 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 170 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 153 г |
| Соленые огурцы | 166 г |
| Фасоль белая, спелая, проросшая, вареная, без соли | 209 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.7% | 2815 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.4% | 2435 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6.6% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11% | 1429 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2739 г |
| Органические кислоты | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.4 мкг | 900 мкг | 38.4% | 60.3% | 261 г |
| бета Каротин | 2.015 мг | 5 мг | 40.3% | 63.3% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 13.3% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 8% | 1957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 11.6% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 11.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.796 мкг | 400 мкг | 7.9% | 12.4% | 1258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.13 мг | 90 мг | 11.3% | 17.7% | 888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 10.4% | 1523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9192 мг | 20 мг | 4.6% | 7.2% | 2176 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.57 мг | 2500 мг | 10.8% | 17% | 924 г |
| Кальций, Ca | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4585 г |
| Магний, Mg | 42.53 мг | 400 мг | 10.6% | 16.6% | 941 г |
| Натрий, Na | 148.61 мг | 1300 мг | 11.4% | 17.9% | 875 г |
| Сера, S | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3908 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 11.3% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 329.37 мг | 2300 мг | 14.3% | 22.4% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 10.2% | 1548 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.8% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 1.576 мкг | 10 мкг | 15.8% | 24.8% | 635 г |
| Марганец, Mn | 0.2949 мг | 2 мг | 14.7% | 23.1% | 678 г |
| Медь, Cu | 163.06 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 25.6% | 613 г |
| Молибден, Mo | 4.25 мкг | 70 мкг | 6.1% | 9.6% | 1647 г |
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24887 г |
| Фтор, F | 12.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33306 г |
| Хром, Cr | 6.66 мкг | 50 мкг | 13.3% | 20.9% | 751 г |
| Цинк, Zn | 0.4198 мг | 12 мг | 3.5% | 5.5% | 2859 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».