| Печень свиная (Варка без слива) | 559 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 314 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 58 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Морковь, желтая | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 11% | 378 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 12.3% | 341 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1347.6 мкг | 900 мкг | 149.7% | 62.6% | 67 г |
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.347 мг | 1.5 мг | 23.1% | 9.7% | 432 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.073 мг | 1.8 мг | 59.6% | 24.9% | 168 г |
| Витамин В4, холин | 36.38 мг | 500 мг | 7.3% | 3.1% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.706 мг | 5 мг | 94.1% | 39.4% | 106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 12.2% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 178.473 мкг | 400 мкг | 44.6% | 18.7% | 224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 23.076 мкг | 3 мкг | 769.2% | 321.8% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 1.9% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 63.22 мкг | 50 мкг | 126.4% | 52.9% | 79 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.2809 мг | 20 мг | 81.4% | 34.1% | 123 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.11 мг | 2500 мг | 11.9% | 5% | 839 г |
| Кальций, Ca | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4914 г |
| Магний, Mg | 37.34 мг | 400 мг | 9.3% | 3.9% | 1071 г |
| Натрий, Na | 69.46 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.2% | 1872 г |
| Сера, S | 157.42 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.6% | 635 г |
| Фосфор, P | 291.4 мг | 800 мг | 36.4% | 15.2% | 275 г |
| Хлор, Cl | 76.48 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.648 мг | 18 мг | 75.8% | 31.7% | 132 г |
| Йод, I | 11.37 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.2% | 1319 г |
| Кобальт, Co | 10.301 мкг | 10 мкг | 103% | 43.1% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.5552 мг | 2 мг | 27.8% | 11.6% | 360 г |
| Медь, Cu | 2360.38 мкг | 1000 мкг | 236% | 98.7% | 42 г |
| Молибден, Mo | 65.248 мкг | 70 мкг | 93.2% | 39% | 107 г |
| Селен, Se | 40.537 мкг | 55 мкг | 73.7% | 30.8% | 136 г |
| Фтор, F | 12.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32284 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 3.4449 мг | 12 мг | 28.7% | 12% | 348 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оладья печеночные (8.10.14) составляет 239 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».