Мой здоровый рацион

Рецепт маффины с курагой и имбирем(8.10.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маффины с курагой и имбирем(8.10.14)

Овсяные хлопья геркулес 68 г
Вода 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 22 г
Яйцо куриное 43 г
Мед пчелиный 18 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 10 г
Творог нежирный 0,6% 54 г
Имбирь, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маффины с курагой и имбирем(8.10.14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.1% 724 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.4% 1514 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7% 735 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.7% 588 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 5.1% 1012 г
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 3% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.1% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Витамин В4, холин 52 мг 500 мг 10.4% 5.3% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.9% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 17.152 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2332 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 5.9% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 3.4% 1497 г
Витамин Н, биотин 9.851 мкг 50 мкг 19.7% 10.1% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1619 мг 20 мг 15.8% 8.1% 633 г
Макроэлементы
Калий, K 300.07 мг 2500 мг 12% 6.2% 833 г
Кальций, Ca 63.44 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1576 г
Кремний, Si 0.148 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Магний, Mg 52.7 мг 400 мг 13.2% 6.8% 759 г
Натрий, Na 38.01 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3420 г
Сера, S 98.7 мг 1000 мг 9.9% 5.1% 1013 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 10.9% 469 г
Хлор, Cl 68.5 мг 2300 мг 3% 1.5% 3358 г
Микроэлементы
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 2.09 мг 18 мг 11.6% 5.9% 861 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3067 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 17.1% 300 г
Марганец, Mn 1.6084 мг 2 мг 80.4% 41.2% 124 г
Медь, Cu 155.26 мкг 1000 мкг 15.5% 7.9% 644 г
Молибден, Mo 2.959 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2366 г
Селен, Se 12.304 мкг 55 мкг 22.4% 11.5% 447 г
Фтор, F 52.49 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7620 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Цинк, Zn 1.1297 мг 12 мг 9.4% 4.8% 1062 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность маффины с курагой и имбирем(8.10.14) составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».