Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Смесь овощная VIP mix 400 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 19.6% 854 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.4% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 4.2% 4036 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 4% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 27.37 мг 500 мг 5.5% 9.2% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 16.2% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 20.4% 820 г
Витамин В9, фолаты 2.194 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18232 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 8.9% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 2% 8021 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.6553 мг 20 мг 13.3% 22.3% 753 г
Ниацин 3.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.49 мг 2500 мг 6.3% 10.6% 1587 г
Кальций, Ca 4.21 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 23753 г
Кремний, Si 1.434 мг 30 мг 4.8% 8% 2092 г
Магний, Mg 29.28 мг 400 мг 7.3% 12.2% 1366 г
Натрий, Na 22.94 мг 1300 мг 1.8% 3% 5667 г
Сера, S 77.89 мг 1000 мг 7.8% 13.1% 1284 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 13.2% 1260 г
Хлор, Cl 38.46 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 5.5% 3020 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10563 г
Кобальт, Co 4.498 мкг 10 мкг 45% 75.4% 222 г
Литий, Li 6.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 3.4% 4988 г
Медь, Cu 53.95 мкг 1000 мкг 5.4% 9% 1854 г
Молибден, Mo 5.339 мкг 70 мкг 7.6% 12.7% 1311 г
Никель, Ni 3.106 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 5.898 мкг 55 мкг 10.7% 17.9% 933 г
Фтор, F 48.11 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8314 г
Хром, Cr 9.53 мкг 50 мкг 19.1% 32% 525 г
Цинк, Zn 0.4976 мг 12 мг 4.1% 6.9% 2412 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.946 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».