Мой здоровый рацион

Рецепт Кето лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето лаваш

Семена льна 75 г
Вода 120 г
Psyllium 5 г
Способ приготовления

В первый раз делала половину порции

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.1 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 4.5% 576 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 14.1% 184 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 20 г 20 г 100% 26% 100 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7059 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 469.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.186 мг 1.5 мг 79.1% 20.5% 126 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.7% 1552 г
Витамин В4, холин 56.75 мг 500 мг 11.4% 3% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 3.7% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 4.4% 587 г
Витамин В9, фолаты 62.74 мкг 400 мкг 15.7% 4.1% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6696 г
гамма Токоферол 14.387 мг ~
дельта Токоферол 0.252 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.2212 мг 20 мг 11.1% 2.9% 900 г
Бетаин 2.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 590.96 мг 2500 мг 23.6% 6.1% 423 г
Кальций, Ca 189.09 мг 1000 мг 18.9% 4.9% 529 г
Магний, Mg 283.85 мг 400 мг 71% 18.4% 141 г
Натрий, Na 22.67 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5734 г
Сера, S 133.05 мг 1000 мг 13.3% 3.5% 752 г
Фосфор, P 463 мг 800 мг 57.9% 15% 173 г
Хлор, Cl 1.62 мг 2300 мг 0.1% 141975 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.215 мг 18 мг 23.4% 6.1% 427 г
Марганец, Mn 1.7917 мг 2 мг 89.6% 23.3% 112 г
Медь, Cu 880.5 мкг 1000 мкг 88.1% 22.9% 114 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 0.7% 3792 г
Селен, Se 18.317 мкг 55 мкг 33.3% 8.6% 300 г
Фтор, F 115.38 мкг 4000 мкг 2.9% 0.8% 3467 г
Цинк, Zn 3.1298 мг 12 мг 26.1% 6.8% 383 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.388 г ~
Валин 0.773 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.267 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.475 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.9 г ~
Глутаминовая кислота 2.913 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 16.5 г от 0.9 до 3.7 г 445.9% 115.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 23.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 32.452 мг ~
Стигмастерол 7.933 мг ~
бета Ситостерол 64.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.959 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.428 г min 16.8 г 32.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.719 г от 11.2 до 20.6 г 100.6% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 16.452 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кето лаваш составляет 385,1 кКал.

  • Порция = 52 гр (200.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов