Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в микроволоновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в микроволоновке

Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в микроволоновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.7% 1490 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.5% 2000 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 7.7% 920 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 4.3% 1642 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В4, холин 63.14 мг 500 мг 12.6% 8.9% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.1% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.272 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4836 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 4.3% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин Н, биотин 4.631 мкг 50 мкг 9.3% 6.5% 1080 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5796 мг 20 мг 7.9% 5.6% 1266 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.85 мг 2500 мг 8.3% 5.8% 1203 г
Кальций, Ca 23.78 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4205 г
Кремний, Si 1.957 мг 30 мг 6.5% 4.6% 1533 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3711 г
Натрий, Na 41.86 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3106 г
Сера, S 52.86 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1892 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 5.6% 1274 г
Хлор, Cl 36.56 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.3 мкг ~
Бор, B 143.4 мкг ~
Ванадий, V 21.36 мкг ~
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 7.7% 908 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2762 г
Кобальт, Co 2.894 мкг 10 мкг 28.9% 20.4% 346 г
Литий, Li 0.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 5.4% 1306 г
Медь, Cu 98.73 мкг 1000 мкг 9.9% 7% 1013 г
Молибден, Mo 7.179 мкг 70 мкг 10.3% 7.3% 975 г
Никель, Ni 9.872 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 7.583 мкг 55 мкг 13.8% 9.7% 725 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19891 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 4.9% 1437 г
Цинк, Zn 0.4539 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2644 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кекс в микроволоновке составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».