Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша

Бульон говяжий 1000 г
Бульон куриный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лапша яичная, обогащенная, сухая 150 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.8% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.6% 3269 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.3% 2583 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 14.8% 1435 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 16.5% 1289 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 13.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 11.9% 1782 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 4.7% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 22.712 мкг 400 мкг 5.7% 12.1% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 1.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.8% 24590 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6299 мг 20 мг 8.1% 17.2% 1227 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 6.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.62 мг 2500 мг 6.4% 13.6% 1556 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 2.1% 10493 г
Кремний, Si 1.632 мг 30 мг 5.4% 11.4% 1838 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 5.3% 4053 г
Натрий, Na 273.87 мг 1300 мг 21.1% 44.7% 475 г
Сера, S 30.81 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3246 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 11.2% 1891 г
Хлор, Cl 207.8 мг 2300 мг 9% 19.1% 1107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 5.7% 3659 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 9.5% 2237 г
Литий, Li 1.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 5.9% 3527 г
Медь, Cu 70.74 мкг 1000 мкг 7.1% 15% 1414 г
Молибден, Mo 0.945 мкг 70 мкг 1.4% 3% 7407 г
Никель, Ni 0.286 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 5.574 мкг 55 мкг 10.1% 21.4% 987 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 168776 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.2827 мг 12 мг 2.4% 5.1% 4245 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп лапша составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».