Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка по кукуруз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка по кукуруз

Творог 9% жирности (Запекание) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 25 г
Сахар песок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7 г
Черника (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка по кукуруз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.6% 567 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.2% 757 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.7% 1470 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1264 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7.3% 747 г
Витамин В4, холин 67.1 мг 500 мг 13.4% 7.3% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.1% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 19.114 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 13.1% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3817 г
Витамин Н, биотин 6.689 мкг 50 мкг 13.4% 7.3% 747 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.0921 мг 20 мг 15.5% 8.5% 647 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.22 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2133 г
Кальций, Ca 262.55 мг 1000 мг 26.3% 14.4% 381 г
Кремний, Si 2.635 мг 30 мг 8.8% 4.8% 1139 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 2.7% 1994 г
Натрий, Na 205.87 мг 1300 мг 15.8% 8.6% 631 г
Сера, S 140.73 мг 1000 мг 14.1% 7.7% 711 г
Фосфор, P 369.2 мг 800 мг 46.2% 25.2% 217 г
Хлор, Cl 128.98 мг 2300 мг 5.6% 3.1% 1783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 3% 1831 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1773 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 12.8% 426 г
Литий, Li 0.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1494 г
Медь, Cu 75.77 мкг 1000 мкг 7.6% 4.2% 1320 г
Молибден, Mo 6.297 мкг 70 мкг 9% 4.9% 1112 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Олово, Sn 9.19 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 22.258 мкг 55 мкг 40.5% 22.1% 247 г
Стронций, Sr 12.43 мкг ~
Фтор, F 38.33 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10436 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2262 г
Цинк, Zn 0.5378 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2231 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.385 г min 16.8 г 14.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка по кукуруз составляет 183 кКал.

  • Порция = 180 гр (329.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».