Мой здоровый рацион

Рецепт Основа батончика Фундучок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Основа батончика Фундучок

Фундук 55 г
Какао тертое 45 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 40 г
Масло какао 40 г
Эритрит [Fit Parad] 16 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Глицерин 4 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Гуаровая камедь 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа батончика Фундучок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 527.3 ккал 1684 ккал 31.3% 5.9% 319 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 1.9% 1013 г
Жиры 52.7 г 56 г 94.1% 17.8% 106 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 0.5% 3476 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 4.9% 385 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.2% 8776 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 0.7% 2830 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 1.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 0.9% 2222 г
Витамин В4, холин 21.58 мг 500 мг 4.3% 0.8% 2317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 1.4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 1.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 31.78 мкг 400 мкг 7.9% 1.5% 1259 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 0.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.302 мг 15 мг 42% 8% 238 г
Витамин Н, биотин 21.171 мкг 50 мкг 42.3% 8% 236 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 1.4% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.522 мг 20 мг 12.6% 2.4% 793 г
Ниацин 0.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.19 мг 2500 мг 16.2% 3.1% 619 г
Кальций, Ca 79.97 мг 1000 мг 8% 1.5% 1250 г
Кремний, Si 13.415 мг 30 мг 44.7% 8.5% 224 г
Магний, Mg 109.66 мг 400 мг 27.4% 5.2% 365 г
Натрий, Na 103.59 мг 1300 мг 8% 1.5% 1255 г
Сера, S 56.29 мг 1000 мг 5.6% 1.1% 1777 г
Фосфор, P 165.2 мг 800 мг 20.7% 3.9% 484 г
Хлор, Cl 165.54 мг 2300 мг 7.2% 1.4% 1389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 26.83 мкг ~
Железо, Fe 4.078 мг 18 мг 22.7% 4.3% 441 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8287 г
Кобальт, Co 3.395 мкг 10 мкг 34% 6.4% 295 г
Литий, Li 1.61 мкг ~
Марганец, Mn 1.658 мг 2 мг 82.9% 15.7% 121 г
Медь, Cu 305.25 мкг 1000 мкг 30.5% 5.8% 328 г
Молибден, Mo 9.212 мкг 70 мкг 13.2% 2.5% 760 г
Никель, Ni 9.39 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.722 мкг 55 мкг 1.3% 0.2% 7618 г
Стронций, Sr 56.98 мкг ~
Титан, Ti 12.07 мкг ~
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 50761 г
Хром, Cr 46 мкг 50 мкг 92% 17.4% 109 г
Цинк, Zn 0.7095 мг 12 мг 5.9% 1.1% 1691 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.638 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 6.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.195 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.292 г min 16.8 г 132.7% 25.2%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.498 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Основа батончика Фундучок составляет 527,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».