Мой здоровый рацион

Рецепт кабачок запеченый с перцем и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачок запеченый с перцем и шампиньонами

Кабачок (Запекание) 600 г
Шампиньоны 150 г
Перец красный сладкий (Жарка) 150 г
Сыр российский 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок запеченый с перцем и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.9% 2171 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.7% 2000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.5% 7821 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.5% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.2% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 19% 1017 г
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 11.7% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 16.3% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 19.8% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 20.6% 948 г
Витамин В9, фолаты 22.986 мкг 400 мкг 5.7% 11.1% 1740 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 28.89 мг 90 мг 32.1% 62.3% 312 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.6% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 3.7% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 15291 г
Витамин РР, НЭ 2.4654 мг 20 мг 12.3% 23.9% 811 г
Макроэлементы
Калий, K 309.69 мг 2500 мг 12.4% 24.1% 807 г
Кальций, Ca 85.77 мг 1000 мг 8.6% 16.7% 1166 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 6.8% 2857 г
Натрий, Na 69.22 мг 1300 мг 5.3% 10.3% 1878 г
Сера, S 18.98 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5269 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 18.3% 1062 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 5.4% 3622 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 5.6% 3497 г
Кобальт, Co 3.681 мкг 10 мкг 36.8% 71.5% 272 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 3.1% 6116 г
Медь, Cu 24.54 мкг 1000 мкг 2.5% 4.9% 4075 г
Молибден, Mo 0.613 мкг 70 мкг 0.9% 1.7% 11419 г
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93240 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 15.1% 1285 г
Цинк, Zn 0.4335 мг 12 мг 3.6% 7% 2768 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачок запеченый с перцем и шампиньонами составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов