Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из сухого молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из сухого молока

Творог обезжиренный 250 г
Молоко сухое обезжиренное 100 г
Концентрат сывороточного белка 20 г
Мука льняная 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухого молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 15.8% 311 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.9% 1697 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.1% 1203 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.429 мг 1.8 мг 23.8% 11.7% 420 г
Витамин В4, холин 27.11 мг 500 мг 5.4% 2.7% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 7.8% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин В12, кобаламин 1.071 мкг 3 мкг 35.7% 17.6% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.643 мкг 50 мкг 7.3% 3.6% 1372 г
Витамин РР, НЭ 1.8189 мг 20 мг 9.1% 4.5% 1100 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.62 мг 2500 мг 12.3% 6.1% 810 г
Кальций, Ca 275.52 мг 1000 мг 27.6% 13.6% 363 г
Магний, Mg 40.52 мг 400 мг 10.1% 5% 987 г
Натрий, Na 118.81 мг 1300 мг 9.1% 4.5% 1094 г
Сера, S 81.97 мг 1000 мг 8.2% 4% 1220 г
Фосфор, P 223.8 мг 800 мг 28% 13.8% 357 г
Хлор, Cl 219.05 мг 2300 мг 9.5% 4.7% 1050 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Йод, I 13.1 мкг 150 мкг 8.7% 4.3% 1145 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 3.5% 1401 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3401 г
Медь, Cu 43.1 мкг 1000 мкг 4.3% 2.1% 2320 г
Молибден, Mo 8.571 мкг 70 мкг 12.2% 6% 817 г
Селен, Se 3.148 мкг 55 мкг 5.7% 2.8% 1747 г
Фтор, F 35.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11201 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 4% 1235 г
Цинк, Zn 0.8433 мг 12 мг 7% 3.5% 1423 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Лактоза 11.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.39 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.921 г ~
Заменимые аминокислоты 5.675 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.933 г ~
Пролин 1.041 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.659 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухого молока составляет 202,8 кКал.

  • Порция = 105 гр (212.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».