Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк без выпечки Алисы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк без выпечки Алисы

Шоколад горький 35 г
Шоколад молочный 35 г
Сладости, белый шоколад 20 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 145 г
Сырок творожный сладкий 16,5% жирности, ванильный, неглазированный 140 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 50 г
печенье Орео шоколадный вкус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк без выпечки Алисы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400.9 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.1% 1206 г
Жиры 30.6 г 56 г 54.6% 13.6% 183 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 2.8% 880 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.4% 6331 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 4.1% 606 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2.3% 1084 г
Витамин В4, холин 28.51 мг 500 мг 5.7% 1.4% 1754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 12.938 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3092 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 3.6% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 0.8% 3099 г
Витамин Н, биотин 2.465 мкг 50 мкг 4.9% 1.2% 2028 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2989 мг 20 мг 6.5% 1.6% 1540 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.1 мг 2500 мг 4.9% 1.2% 2031 г
Кальций, Ca 96.09 мг 1000 мг 9.6% 2.4% 1041 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 1.4% 1821 г
Натрий, Na 70.7 мг 1300 мг 5.4% 1.3% 1839 г
Сера, S 45.54 мг 1000 мг 4.6% 1.1% 2196 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 3.5% 722 г
Хлор, Cl 60.42 мг 2300 мг 2.6% 0.6% 3807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 0.9% 2715 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 0.9% 2857 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 0.9% 2857 г
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 2.6% 951 г
Медь, Cu 61.39 мкг 1000 мкг 6.1% 1.5% 1629 г
Молибден, Mo 3.434 мкг 70 мкг 4.9% 1.2% 2038 г
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 8.377 мкг 55 мкг 15.2% 3.8% 657 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23767 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.2194 мг 12 мг 1.8% 0.4% 5469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.671 г min 16.8 г 39.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк без выпечки Алисы составляет 400,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».