Мой здоровый рацион

Рецепт Салат типа греческий (обычный сыр вместо фета). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат типа греческий (обычный сыр вместо фета)

Перец сладкий зеленый 70 г
Огурец парниковый 160 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Лук репчатый 22 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Салат (латук) 45 г
Оливковое масло 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат типа греческий (обычный сыр вместо фета)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.7% 1520 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.7% 737 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.6% 2758 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 14.8% 679 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 10.3% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 1.4% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.936 мкг 400 мкг 3% 3% 3351 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 9.3% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 29.52 мг 90 мг 32.8% 33.1% 305 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.8% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 5.9% 1712 г
Витамин Н, биотин 0.826 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 6053 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 17.5% 580 г
Витамин РР, НЭ 1.5103 мг 20 мг 7.6% 7.7% 1324 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.24 мг 2500 мг 7.1% 7.2% 1411 г
Кальций, Ca 179.37 мг 1000 мг 17.9% 18.1% 558 г
Кремний, Si 19.505 мг 30 мг 65% 65.6% 154 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2439 г
Натрий, Na 155.99 мг 1300 мг 12% 12.1% 833 г
Сера, S 52.88 мг 1000 мг 5.3% 5.3% 1891 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 14.7% 685 г
Хлор, Cl 255.32 мг 2300 мг 11.1% 11.2% 901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.3 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2956 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 24.8% 406 г
Литий, Li 9.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 6.7% 1522 г
Медь, Cu 72.34 мкг 1000 мкг 7.2% 7.3% 1382 г
Молибден, Mo 2.454 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2852 г
Никель, Ni 3.003 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 2.93 мкг 55 мкг 5.3% 5.3% 1877 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 9.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 5.4% 1845 г
Цинк, Zn 0.8761 мг 12 мг 7.3% 7.4% 1370 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.64 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты 2.66 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.447 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.343 г min 16.8 г 13.9% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~

Энергетическая ценность Салат типа греческий (обычный сыр вместо фета) составляет 99,1 кКал.

  • Порция = 244 гр (241.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».