| Цветная капуста (Запекание) | 846 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 314 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 79 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 96 г |
| Морковь (Запекание) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.8% | 1767 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.3% | 1057 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.7% | 1111 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.3 мкг | 900 мкг | 26.4% | 31.5% | 379 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 28% | 426 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 44.14 мг | 500 мг | 8.8% | 10.5% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 16.6% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.1 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 6% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.1 мг | 90 мг | 23.4% | 27.9% | 427 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 2.811 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.7% | 1779 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 11.6% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3713 мг | 20 мг | 6.9% | 8.2% | 1458 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.21 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.5% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 103.31 мг | 1000 мг | 10.3% | 12.3% | 968 г |
| Кремний, Si | 13.001 мг | 30 мг | 43.3% | 51.7% | 231 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 6.1% | 1965 г |
| Натрий, Na | 73.06 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.7% | 1779 г |
| Сера, S | 44.92 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.4% | 2226 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 15.3% | 783 г |
| Хлор, Cl | 111.27 мг | 2300 мг | 4.8% | 5.7% | 2067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 266 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 6.9% | 1736 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 11.9% | 1000 г |
| Литий, Li | 0.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 6.8% | 1744 г |
| Медь, Cu | 49.12 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.8% | 2036 г |
| Молибден, Mo | 7.038 мкг | 70 мкг | 10.1% | 12.1% | 995 г |
| Никель, Ni | 4.907 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.564 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5.6% | 2145 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28881 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.7% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.5803 мг | 12 мг | 4.8% | 5.7% | 2068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.953 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.228 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.855 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.567 г | min 16.8 г | 9.3% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».