| Петрушка свежая (Запекание) | 47 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 44 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 67 г |
| Кукурузная крупа, желтая | 40 г |
| Икра минтая пробойная, соленая | 630 г |
| Молоки рыб, все виды | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 22.2% | 333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.6% | 2074 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3535 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.4 мкг | 900 мкг | 24% | 17.8% | 416 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.435 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 15.2% | 487 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 101.99 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.478 мг | 1.5 мг | 31.9% | 23.6% | 314 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 13% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 78.84 мг | 500 мг | 15.8% | 11.7% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 4.1% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 9.3% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.916 мкг | 400 мкг | 8.7% | 6.4% | 1146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.319 мкг | 3 мкг | 77.3% | 57.2% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.51 мг | 90 мг | 9.5% | 7% | 1058 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.806 мкг | 10 мкг | 28.1% | 20.8% | 356 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.806 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.942 мг | 15 мг | 19.6% | 14.5% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 64.9 мкг | 120 мкг | 54.1% | 40% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2961 мг | 20 мг | 21.5% | 15.9% | 466 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.12 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.6% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 39.54 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2529 г |
| Кремний, Si | 0.586 мг | 30 мг | 2% | 1.5% | 5119 г |
| Магний, Mg | 33.48 мг | 400 мг | 8.4% | 6.2% | 1195 г |
| Натрий, Na | 1370.44 мг | 1300 мг | 105.4% | 78% | 95 г |
| Сера, S | 226.95 мг | 1000 мг | 22.7% | 16.8% | 441 г |
| Фосфор, P | 245.3 мг | 800 мг | 30.7% | 22.7% | 326 г |
| Хлор, Cl | 1968.29 мг | 2300 мг | 85.6% | 63.4% | 117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 5.1% | 1454 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 103.638 мкг | 10 мкг | 1036.4% | 767.1% | 10 г |
| Литий, Li | 0.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3534 мг | 2 мг | 17.7% | 13.1% | 566 г |
| Медь, Cu | 282.77 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 20.9% | 354 г |
| Молибден, Mo | 18.48 мкг | 70 мкг | 26.4% | 19.5% | 379 г |
| Никель, Ni | 21.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.019 мкг | 55 мкг | 18.2% | 13.5% | 549 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44543 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.303 мг | 12 мг | 2.5% | 1.9% | 3960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 49.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.228 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.316 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная "котлета" запеченная составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».