Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин2

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Кунжутная мука, необезжиренная 0 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 0 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 15 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.2% 752 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.6% 812 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.2% 1470 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 8.3% 738 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 10.3% 598 г
Витамин В4, холин 131.7 мг 500 мг 26.3% 16.3% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 11.1% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.801 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 5.2% 1186 г
Витамин D, кальциферол 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 6.4% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2287 г
Витамин Н, биотин 14.977 мкг 50 мкг 30% 18.6% 334 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1172 мг 20 мг 15.6% 9.6% 642 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.78 мг 2500 мг 6.4% 4% 1555 г
Кальций, Ca 40.9 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2445 г
Магний, Mg 37.3 мг 400 мг 9.3% 5.8% 1072 г
Натрий, Na 90 мг 1300 мг 6.9% 4.3% 1444 г
Сера, S 125.43 мг 1000 мг 12.5% 7.7% 797 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 13.2% 471 г
Хлор, Cl 110.94 мг 2300 мг 4.8% 3% 2073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.034 мг 18 мг 11.3% 7% 885 г
Йод, I 11.6 мкг 150 мкг 7.7% 4.8% 1293 г
Кобальт, Co 5.977 мкг 10 мкг 59.8% 37% 167 г
Марганец, Mn 0.9104 мг 2 мг 45.5% 28.1% 220 г
Медь, Cu 150.7 мкг 1000 мкг 15.1% 9.3% 664 г
Молибден, Mo 3.906 мкг 70 мкг 5.6% 3.5% 1792 г
Селен, Se 23.508 мкг 55 мкг 42.7% 26.4% 234 г
Фтор, F 75.39 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5306 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2242 г
Цинк, Zn 1.2739 мг 12 мг 10.6% 6.6% 942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.524 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.911 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.518 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.371 г от 4.7 до 16.8 г 29.2% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.734 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.834 г min 16.8 г 16.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.137 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин2 составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».