Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи куриные

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 200 г
Майонез 15 г
Яйцо куриное 70 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 15 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Оладьи куриные

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 13.1% 551 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.8% 812 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 4.5% 1582 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.6% 1552 г
Витамин В4, холин 57.34 мг 500 мг 11.5% 8.3% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 6.5% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 3.427 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11672 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.1% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 3.4% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин Н, биотин 4.513 мкг 50 мкг 9% 6.5% 1108 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0659 мг 20 мг 15.3% 11% 652 г
Макроэлементы
Калий, K 78.5 мг 2500 мг 3.1% 2.2% 3185 г
Кальций, Ca 28.13 мг 1000 мг 2.8% 2% 3555 г
Кремний, Si 0.188 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15957 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4128 г
Натрий, Na 1918.52 мг 1300 мг 147.6% 106% 68 г
Сера, S 152.34 мг 1000 мг 15.2% 10.9% 656 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 7.7% 931 г
Хлор, Cl 1900.38 мг 2300 мг 82.6% 59.3% 121 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 3.6% 1987 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3371 г
Кобальт, Co 2.731 мкг 10 мкг 27.3% 19.6% 366 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2954 г
Медь, Cu 52.56 мкг 1000 мкг 5.3% 3.8% 1903 г
Молибден, Mo 5.336 мкг 70 мкг 7.6% 5.5% 1312 г
Селен, Se 11.966 мкг 55 мкг 21.8% 15.7% 460 г
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30628 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.4819 мг 12 мг 4% 2.9% 2490 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи куриные составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».