| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Ванильный экстракт | 10 г |
| Цедра лимонная | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Изюм (Варка со сливом) | 40 г |
| Яблоки (Жарка) | 500 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 50 г |
| Сахарный сироп | 30 г |
| Корица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.9% | 1617 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 8.7% | 361 г |
| Углеводы | 39.3 г | 219 г | 17.9% | 5.6% | 557 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.1% | 1032 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 23.56 мг | 500 мг | 4.7% | 1.5% | 2122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 1.4% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.968 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.4% | 2226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 1.2% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 0.9% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 1.414 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3536 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5704 мг | 20 мг | 7.9% | 2.5% | 1274 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.61 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.3% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 39.32 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2543 г |
| Кремний, Si | 0.998 мг | 30 мг | 3.3% | 1% | 3006 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 1.2% | 2649 г |
| Натрий, Na | 115.46 мг | 1300 мг | 8.9% | 2.8% | 1126 г |
| Сера, S | 37.78 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2647 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 2.4% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 112.27 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.5% | 2049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 2.9% | 1101 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 4.8% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.4291 мг | 2 мг | 21.5% | 6.8% | 466 г |
| Медь, Cu | 112.91 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 3.6% | 886 г |
| Молибден, Mo | 6.033 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.7% | 1160 г |
| Селен, Se | 4.145 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.4% | 1327 г |
| Фтор, F | 39.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10137 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.5% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.4919 мг | 12 мг | 4.1% | 1.3% | 2440 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность штрудель с яблоками составляет 318 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».