| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Пекинская капуста | 15 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Яблоко без кожуры | 30 г |
| Соус медово апельсиновый | 20 г |
Лист салат, крупно нарвать руками, пекинскую капусту нарезать крупно шашками, огурец свежий нарезать крупно кубиком, помидор нарезать дольками, сельдерей стебель нарезать тонко ломтиком, яблоко нарезать тонко ломтиком, все ингредиенты выложить в чашку, добавить соус хорошо перемешать и выложить на тарелку
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.1% | 9500 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 15.5% | 629 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 13% | 750 г |
| альфа Каротин | 0.203 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 14.2% | 683 г |
| бета Криптоксантин | 5.578 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.83 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2.2% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.292 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4% | 2455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.85 мг | 90 мг | 16.5% | 16.1% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 8% | 1221 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 25.4% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3811 мг | 20 мг | 1.9% | 1.9% | 5248 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.61 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.7% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3237 г |
| Кремний, Si | 12.494 мг | 30 мг | 41.6% | 40.5% | 240 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Натрий, Na | 76 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.6% | 1711 г |
| Сера, S | 8.51 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11751 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 3.7% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 38.88 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 3% | 3186 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.832 мкг | 10 мкг | 18.3% | 17.8% | 546 г |
| Литий, Li | 10.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.4% | 1515 г |
| Медь, Cu | 57.55 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.6% | 1738 г |
| Молибден, Mo | 2.97 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.1% | 2357 г |
| Никель, Ni | 4.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49322 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.5% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.1643 мг | 12 мг | 1.4% | 1.4% | 7304 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.235 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.912 г | min 16.8 г | 35.2% | 34.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Легкий овощной салат с цитрусовой заправкой составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».