Мой здоровый рацион

Рецепт Картошечка тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошечка тушёная

Картофель 500 г
Куриная Грудка [Куриное Царство] 350 г
капуста квашеная 250 г
Лук репчатый 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошечка тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 13% 1900 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.4% 4563 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.6% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.5% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 32143 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 2% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 3.7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 10.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.442 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 9005 г
Витамин C, аскорбиновая 10.85 мг 90 мг 12.1% 29.6% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.7% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 16.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.5306 мг 20 мг 2.7% 6.6% 3769 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.37 мг 2500 мг 6.7% 16.4% 1485 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7937 г
Кремний, Si 11.591 мг 30 мг 38.6% 94.4% 259 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 5.1% 4808 г
Натрий, Na 190.8 мг 1300 мг 14.7% 35.9% 681 г
Сера, S 15.19 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6583 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 6.1% 4040 г
Хлор, Cl 307.78 мг 2300 мг 13.4% 32.8% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.9 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 34.82 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 4.4% 5488 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9317 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 42.8% 573 г
Литий, Li 17.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 8.6% 2882 г
Медь, Cu 45.78 мкг 1000 мкг 4.6% 11.2% 2184 г
Молибден, Mo 4.238 мкг 70 мкг 6.1% 14.9% 1652 г
Никель, Ni 2.781 мкг ~
Рубидий, Rb 135.3 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 48673 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 55.18 мкг 4000 мкг 1.4% 3.4% 7249 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 14.2% 1736 г
Цинк, Zn 0.1659 мг 12 мг 1.4% 3.4% 7233 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Картошечка тушёная составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов