Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные блинчики с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные блинчики с начинкой

Тыква (Тушение) 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Творог 5% жирности 300 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные блинчики с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.3% 752 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.2% 675 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.1% 2009 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 7.2% 860 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.6% 1736 г
Лютеин + Зеаксантин 16.972 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 7% 891 г
Витамин В4, холин 61.03 мг 500 мг 12.2% 7.6% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 5.4% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 18.854 мкг 400 мкг 4.7% 2.9% 2122 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 11.2% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2415 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.147 мг ~
Витамин Н, биотин 6.291 мкг 50 мкг 12.6% 7.8% 795 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3969 мг 20 мг 12% 7.5% 834 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 5.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.57 мг 2500 мг 6.5% 4% 1538 г
Кальций, Ca 100.44 мг 1000 мг 10% 6.2% 996 г
Кремний, Si 5.207 мг 30 мг 17.4% 10.8% 576 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 4% 1559 г
Натрий, Na 85.45 мг 1300 мг 6.6% 4.1% 1521 г
Сера, S 109.37 мг 1000 мг 10.9% 6.8% 914 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 11.7% 531 г
Хлор, Cl 148.28 мг 2300 мг 6.4% 4% 1551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 3% 2025 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1740 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 15.3% 407 г
Марганец, Mn 0.3289 мг 2 мг 16.4% 10.2% 608 г
Медь, Cu 98.07 мкг 1000 мкг 9.8% 6.1% 1020 г
Молибден, Mo 5.688 мкг 70 мкг 8.1% 5% 1231 г
Никель, Ni 0.781 мкг ~
Олово, Sn 8.63 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 18.213 мкг 55 мкг 33.1% 20.6% 302 г
Стронций, Sr 10.66 мкг ~
Фтор, F 38.6 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10363 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.6348 мг 12 мг 5.3% 3.3% 1890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.724 г min 16.8 г 22.2% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные блинчики с начинкой составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».