| Булгур Крупный [Bravolli] | 250 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] | 18 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| Морковь | 99 г |
| Бедро Куриное [Наша Ряба] | 456 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.6% | 1310 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.3% | 1057 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.3% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2929 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 11.2% | 779 г |
| бета Каротин | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 12.2% | 722 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.076 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 37175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0945 мг | 20 мг | 0.5% | 0.4% | 21164 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.37 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.8% | 11176 г |
| Кальций, Ca | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Кремний, Si | 1.753 мг | 30 мг | 5.8% | 5.1% | 1711 г |
| Магний, Mg | 3.64 мг | 400 мг | 0.9% | 0.8% | 10989 г |
| Натрий, Na | 1.99 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 65327 г |
| Сера, S | 4.95 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20202 г |
| Фосфор, P | 6.8 мг | 800 мг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Хлор, Cl | 6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 38333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.091 мг | 18 мг | 0.5% | 0.4% | 19780 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.8% | 2353 г |
| Литий, Li | 0.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7491 г |
| Медь, Cu | 10.23 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.9% | 9775 г |
| Молибден, Mo | 2.089 мкг | 70 мкг | 3% | 2.6% | 3351 г |
| Никель, Ni | 0.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 148649 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.44 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6305 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.0757 мг | 12 мг | 0.6% | 0.5% | 15852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с бедром составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».