| Морковь | 500 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Чеснок | 15 г |
| Приправа для моркови по-корейски [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.2% | 1273 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.5% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.9% | 870 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1517.5 мкг | 900 мкг | 168.6% | 218.7% | 59 г |
| бета Каротин | 9.105 мг | 5 мг | 182.1% | 236.2% | 55 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 5.8% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.344 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 8.2% | 1599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.212 мг | 15 мг | 14.7% | 19.1% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 11.2% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9788 мг | 20 мг | 4.9% | 6.4% | 2043 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.81 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.6% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3382 г |
| Кремний, Si | 19.831 мг | 30 мг | 66.1% | 85.7% | 151 г |
| Магний, Mg | 31.77 мг | 400 мг | 7.9% | 10.2% | 1259 г |
| Натрий, Na | 16.96 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.7% | 7665 г |
| Сера, S | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6075 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 8.7% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 52.5 мг | 2300 мг | 2.3% | 3% | 4381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 5.1% | 2594 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 3.9% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 2.527 мкг | 10 мкг | 25.3% | 32.8% | 396 г |
| Литий, Li | 4.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2072 мг | 2 мг | 10.4% | 13.5% | 965 г |
| Медь, Cu | 77.33 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 15.753 мкг | 70 мкг | 22.5% | 29.2% | 444 г |
| Никель, Ni | 5.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11458 г |
| Стронций, Sr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.9 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8529 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 9.1% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.4635 мг | 12 мг | 3.9% | 5.1% | 2589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 71.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | min 16.8 г | 6% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.541 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски (!) составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».