Мой здоровый рацион

Рецепт Адыгейский сыр жареный с морковью в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Адыгейский сыр жареный с морковью в томате

адыгейский сыр Красногвардейский 304 г
Морковь (Жарка) 217 г
томатная паста Помидорка 41 г
Вода 153 г
мука льняная 6 г
Подсолнечное масло 14 г
соль йодированная 3 г
Карри, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Адыгейский сыр жареный с морковью в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.1% 784 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.2% 479 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 768.7 мкг 900 мкг 85.4% 54.1% 117 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 1.982 мкг ~
бета Каротин 4.018 мг 5 мг 80.4% 51% 124 г
Ликопин 1965.54 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.4% 989 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.179 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12583 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.9% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.661 мг 15 мг 11.1% 7% 903 г
гамма Токоферол 0.239 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.4382 мг 20 мг 17.2% 10.9% 582 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.27 мг 2500 мг 7.5% 4.8% 1342 г
Кальций, Ca 282.69 мг 1000 мг 28.3% 17.9% 354 г
Кремний, Si 8.59 мг 30 мг 28.6% 18.1% 349 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Натрий, Na 443.56 мг 1300 мг 34.1% 21.6% 293 г
Сера, S 104.06 мг 1000 мг 10.4% 6.6% 961 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 17.1% 371 г
Хлор, Cl 320.22 мг 2300 мг 13.9% 8.8% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 34.01 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 3.2% 2007 г
Йод, I 16.28 мкг 150 мкг 10.9% 6.9% 921 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 5.1% 1253 г
Литий, Li 2.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1394 г
Медь, Cu 71.58 мкг 1000 мкг 7.2% 4.6% 1397 г
Молибден, Mo 7.83 мкг 70 мкг 11.2% 7.1% 894 г
Никель, Ni 2.061 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.782 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7033 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Фтор, F 44.4 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9009 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.36 мг max 300 мг
Кампестерол 0.45 мг ~
Стигмастерол 0.11 мг ~
бета Ситостерол 5.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.825 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.23 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Адыгейский сыр жареный с морковью в томате составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».