Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи чечевица

Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 100 г
Овсяная крупа 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.1 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 7.6% 437 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 6.7% 496 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 4.9% 670 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 8.6% 385 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.5% 7262 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 3.2% 1040 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 4.3% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 4.3% 769 г
Витамин В4, холин 131.17 мг 500 мг 26.2% 8.7% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 6.2% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 3.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 8.841 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4524 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 2.4% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2318 г
Витамин Н, биотин 10.038 мкг 50 мкг 20.1% 6.7% 498 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.471 мг 20 мг 17.4% 5.8% 576 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.24 мг 2500 мг 13.8% 4.6% 726 г
Кальций, Ca 59.35 мг 1000 мг 5.9% 2% 1685 г
Кремний, Si 34.638 мг 30 мг 115.5% 38.4% 87 г
Магний, Mg 49.57 мг 400 мг 12.4% 4.1% 807 г
Натрий, Na 73.15 мг 1300 мг 5.6% 1.9% 1777 г
Сера, S 129.09 мг 1000 мг 12.9% 4.3% 775 г
Фосфор, P 260.1 мг 800 мг 32.5% 10.8% 308 г
Хлор, Cl 93.3 мг 2300 мг 4.1% 1.4% 2465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.8 мкг ~
Бор, B 216.6 мкг ~
Ванадий, V 8.95 мкг ~
Железо, Fe 5.661 мг 18 мг 31.5% 10.5% 318 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 1.6% 2027 г
Кобальт, Co 8.714 мкг 10 мкг 87.1% 28.9% 115 г
Литий, Li 26.558 мкг ~
Марганец, Mn 1.1649 мг 2 мг 58.2% 19.3% 172 г
Медь, Cu 338.33 мкг 1000 мкг 33.8% 11.2% 296 г
Молибден, Mo 35.301 мкг 70 мкг 50.4% 16.7% 198 г
Никель, Ni 64.174 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 20.185 мкг 55 мкг 36.7% 12.2% 272 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Титан, Ti 106.52 мкг ~
Фтор, F 40.98 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9761 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 3.5% 947 г
Цинк, Zn 1.6551 мг 12 мг 13.8% 4.6% 725 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.133 г ~
Валин 0.816 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.652 г ~
Лейцин 1.189 г ~
Лизин 1.017 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.77 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.73 г ~
Аспарагиновая кислота 1.628 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 2.529 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.887 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.264 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 1.62 г ~
14:0 Миристиновая 0.601 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.232 г min 16.8 г 13.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Оладьи чечевица составляет 301,1 кКал.

  • Порция = 46 гр (138.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».