Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылья в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылья в мультиварке

Курица, подготовленная к тушению, мясо и кожа, сырые 1000 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Очень люблю готовить эти крылышки именно в мультиварке, т.к. всё закинул и пошёл) но и в утятнице получается не хуже! Сочные, мягенькие, подойдут к любому гарниру!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8.6% 510 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 13.7% 322 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.8 мкг 900 мкг 30.6% 13.5% 326 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.395 мг 5 мг 27.9% 12.3% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.6% 1208 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.1% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 7.1% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 6.6% 671 г
Витамин В9, фолаты 5.99 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6678 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 3.9% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28090 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 5.3883 мг 20 мг 26.9% 11.8% 371 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.19 мг 2500 мг 8.5% 3.7% 1178 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6601 г
Кремний, Si 3.375 мг 30 мг 11.3% 5% 889 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 2.5% 1776 г
Натрий, Na 62.11 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2093 г
Сера, S 154.68 мг 1000 мг 15.5% 6.8% 646 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 8.6% 512 г
Хлор, Cl 10.34 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 11.14 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 2.5% 1742 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 3.4% 1299 г
Литий, Li 0.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3115 г
Медь, Cu 80.56 мкг 1000 мкг 8.1% 3.6% 1241 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 1.4% 3111 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 12.059 мкг 55 мкг 21.9% 9.6% 456 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41365 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 1.1348 мг 12 мг 9.5% 4.2% 1057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.941 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.74 г ~
Лейцин 1.077 г ~
Лизин 1.205 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.864 г ~
Аспарагиновая кислота 1.33 г ~
Глицин 0.947 г ~
Глутаминовая кислота 2.197 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.52 г ~
18:0 Стеариновая 0.985 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.145 г min 16.8 г 42.5% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.931 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.755 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.142 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья в мультиварке составляет 227,4 кКал.

  • Порция = 120 гр (272.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».