| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 420 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.7 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 14.5% | 365 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.5% | 622 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.7% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 112.33 мг | 500 мг | 22.5% | 11.9% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.627 мг | 5 мг | 32.5% | 17.2% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.81 мг | 2 мг | 40.5% | 21.5% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.686 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.8% | 1103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.159 мг | 15 мг | 14.4% | 7.6% | 695 г |
| Витамин Н, биотин | 2.584 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0605 мг | 20 мг | 65.3% | 34.6% | 153 г |
| Ниацин | 7.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.77 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.9% | 897 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5879 г |
| Магний, Mg | 25.05 мг | 400 мг | 6.3% | 3.3% | 1597 г |
| Натрий, Na | 83.7 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.4% | 1553 г |
| Сера, S | 242.46 мг | 1000 мг | 24.2% | 12.8% | 412 г |
| Фосфор, P | 202.8 мг | 800 мг | 25.4% | 13.5% | 394 г |
| Хлор, Cl | 95.16 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.2% | 2417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 5.1% | 1047 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 9.093 мкг | 10 мкг | 90.9% | 48.2% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Медь, Cu | 92.24 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.9% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 11.512 мкг | 70 мкг | 16.4% | 8.7% | 608 г |
| Селен, Se | 26.392 мкг | 55 мкг | 48% | 25.4% | 208 г |
| Фтор, F | 134.01 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.8% | 2985 г |
| Хром, Cr | 21.02 мкг | 50 мкг | 42% | 22.3% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.3183 мг | 12 мг | 11% | 5.8% | 910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.576 г | ~ | |||
| Валин | 1.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.75 г | ~ | |||
| Лизин | 2.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.805 г | ~ | |||
| Треонин | 0.977 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.943 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.796 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.872 г | ~ | |||
| Серин | 0.939 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.029 г | min 16.8 г | 18% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Нагетсы из фарша МОИ составляет 188,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».