| Перец сладкий (Варка без слива) | 700 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 20 г |
| Каша рисовая | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10% | 1086 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.3% | 1057 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 3.2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.3 мкг | 900 мкг | 16% | 17.3% | 624 г |
| бета Каротин | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 18.7% | 578 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 25.44 мг | 500 мг | 5.1% | 5.5% | 1965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.1% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 17.9% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.864 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 4055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.883 мкг | 3 мкг | 29.4% | 31.8% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.78 мг | 90 мг | 53.1% | 57.5% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 4.7% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 1.277 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.8% | 3915 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3655 мг | 20 мг | 16.8% | 18.2% | 594 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.06 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.3% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9337 г |
| Кремний, Si | 24.144 мг | 30 мг | 80.5% | 87.1% | 124 г |
| Магний, Mg | 14.32 мг | 400 мг | 3.6% | 3.9% | 2793 г |
| Натрий, Na | 46.6 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.9% | 2790 г |
| Сера, S | 81.33 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.8% | 1230 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 10.5% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 60.32 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 7.6% | 1434 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 2.683 мкг | 10 мкг | 26.8% | 29% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 5% | 2169 г |
| Медь, Cu | 76.65 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.3% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 4.867 мкг | 70 мкг | 7% | 7.6% | 1438 г |
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14139 г |
| Фтор, F | 39.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10020 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.4% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 1.1647 мг | 12 мг | 9.7% | 10.5% | 1030 г |
Энергетическая ценность Перец фарш составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».