| Гречневая крупа ядрица | 600 г |
| Вода | 1200 г |
| Куриная грудка (филе) | 2000 г |
Вес порции 450 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 17.5% | 528 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3148 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 51.77 мг | 500 мг | 10.4% | 9.6% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 15.8% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 22.7% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.789 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 1.579 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3% | 3167 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1842 мг | 20 мг | 25.9% | 24% | 386 г |
| Ниацин | 6.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.68 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.9% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 8.79 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11377 г |
| Кремний, Si | 12.789 мг | 30 мг | 42.6% | 39.4% | 235 г |
| Магний, Mg | 77.16 мг | 400 мг | 19.3% | 17.9% | 518 г |
| Натрий, Na | 32.34 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.3% | 4020 г |
| Сера, S | 132.63 мг | 1000 мг | 13.3% | 12.3% | 754 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 15.8% | 584 г |
| Хлор, Cl | 46.18 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 9.3% | 1003 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 5.226 мкг | 10 мкг | 52.3% | 48.4% | 191 г |
| Литий, Li | 0.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2573 мг | 2 мг | 12.9% | 11.9% | 777 г |
| Медь, Cu | 143.35 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 13.2% | 698 г |
| Молибден, Mo | 11.726 мкг | 70 мкг | 16.8% | 15.5% | 597 г |
| Никель, Ni | 1.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.9 мкг | 55 мкг | 23.5% | 21.7% | 426 г |
| Стронций, Sr | 48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.63 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.4% | 3860 г |
| Хром, Cr | 13.79 мкг | 50 мкг | 27.6% | 25.5% | 363 г |
| Цинк, Zn | 1.0079 мг | 12 мг | 8.4% | 7.8% | 1191 г |
| Цирконий, Zr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.742 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лизин | 1.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.651 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с куриной грудкой (2 кг) составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».