Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАПЕКАНКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА

Брокколи (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.4% 1267 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.6% 1120 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.2% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 23.1% 513 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 15.7% 759 г
Витамин В4, холин 88.49 мг 500 мг 17.7% 21% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 18.5% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 23.739 мкг 400 мкг 5.9% 7% 1685 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 15.5% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 14.94 мг 90 мг 16.6% 19.7% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 8.1% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 3.2% 3667 г
Витамин Н, биотин 7.893 мкг 50 мкг 15.8% 18.7% 633 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 29.9% 397 г
Витамин РР, НЭ 1.8715 мг 20 мг 9.4% 11.2% 1069 г
Макроэлементы
Калий, K 194.62 мг 2500 мг 7.8% 9.3% 1285 г
Кальций, Ca 94.85 мг 1000 мг 9.5% 11.3% 1054 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 4.9% 2466 г
Натрий, Na 418.9 мг 1300 мг 32.2% 38.2% 310 г
Сера, S 71.04 мг 1000 мг 7.1% 8.4% 1408 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 18% 659 г
Хлор, Cl 642.94 мг 2300 мг 28% 33.2% 358 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 6.5% 1811 г
Йод, I 11.28 мкг 150 мкг 7.5% 8.9% 1330 г
Кобальт, Co 3.576 мкг 10 мкг 35.8% 42.5% 280 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2608 г
Медь, Cu 48.7 мкг 1000 мкг 4.9% 5.8% 2053 г
Молибден, Mo 5.727 мкг 70 мкг 8.2% 9.7% 1222 г
Селен, Se 11.335 мкг 55 мкг 20.6% 24.4% 485 г
Фтор, F 28.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14189 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 5.6% 2110 г
Цинк, Zn 0.6938 мг 12 мг 5.8% 6.9% 1730 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».