| Свекла отварная по 1-76 | 420 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 116 г |
| Майонез Столичный 48% | 131 г |
| Сельдь Эконом Маркет ориг. | 310 г |
| Майонез Провансаль 50 сред. МДК 200г. | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13.8% | 412 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.8% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4611 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 20.31 мг | 500 мг | 4.1% | 2.3% | 2462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.852 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 46948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 3.7% | 1525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 1.663 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3007 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6577 мг | 20 мг | 3.3% | 1.9% | 3041 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.47 мг | 2500 мг | 8.8% | 5% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4769 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2959 г |
| Натрий, Na | 44.87 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2897 г |
| Сера, S | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6131 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 3.1% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 13.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 2.8% | 2029 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 5.5% | 1033 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20619 г |
| Медь, Cu | 9.58 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.6% | 10438 г |
| Молибден, Mo | 0.486 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 14403 г |
| Никель, Ni | 0.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.565 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.7% | 2144 г |
| Фтор, F | 5.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.1168 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 10274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат Сельдь под шубой составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».