Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг чиа

Семена чиа, сушеные 30 г
Кокосовое [Ne Moloko] 210 г
Банан 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.6% 1273 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.9% 2808 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 21.2% 513 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.579 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25332 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7911 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0716 мг 20 мг 5.4% 5.9% 1866 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.79 мг 2500 мг 3.9% 4.2% 2556 г
Кальций, Ca 67.68 мг 1000 мг 6.8% 7.4% 1478 г
Кремний, Si 12.158 мг 30 мг 40.5% 44% 247 г
Магний, Mg 41.89 мг 400 мг 10.5% 11.4% 955 г
Натрий, Na 6.58 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19757 г
Сера, S 19.13 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5227 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 12.9% 843 г
Хлор, Cl 7.42 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 5.4% 1985 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Литий, Li 0.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.3293 мг 2 мг 16.5% 17.9% 607 г
Медь, Cu 109.58 мкг 1000 мкг 11% 11.9% 913 г
Молибден, Mo 0.426 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 16432 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 5.968 мкг 55 мкг 10.9% 11.8% 922 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.5058 мг 12 мг 4.2% 4.6% 2372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 108.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.491 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.877 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.877 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг чиа составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».